イタリア産栗を輸入しペースト状にしたモンブランクリームの供給と製造先をご紹介 ヨーロッパ最大の栗の収穫地であるイタリアナポリ近郊のアヴェリーノまで行き、栗の加工会社の視察にも行って参りました。原料の産地や加工現場まで知ることにより適切な価格でのご提供が可能となりました。
大手外食チェーン向けに中国茶メニューの開発依頼を承りました メニューに合う茶葉を探したうえで、加工時にフレーバリングまで対応できる製造委託先をご紹介するとともに、品質管理のサポートまで対応させていただきました。